Ehilà! Come fornitore di inclinazioni barbecue, sono stato nel bel po 'di gioco per un po' di gioco. Una domanda che si presenta spesso è: "Qual è il costo per fare gli spiedini del barbecue a casa?" Bene, tuffiamoci subito e abbattiamoci.
Ingredienti
La prima cosa che devi considerare è il costo degli ingredienti. Quando si tratta di spiedini barbecue, la varietà è infinita. Puoi scegliere carni come pollo, manzo e agnello o optare per verdure come funghi, peperoni e cipolle. Anche i frutti di mare come i gamberi e i calamari sono una scelta popolare.
Cominciamo con le carni. Il pollo è di solito una delle opzioni più convenienti. Una libbra di petto di pollo può costare ovunque da $ 3 a $ 5, a seconda di dove lo acquisti e se è in vendita. Il manzo, particolarmente buono - tagli di bistecca di qualità, può essere un po 'più costoso. Potresti pagare da $ 8 a $ 15 per sterlina per il controfilo o Ribeye. Lamb è anche nella fascia più alta, con prezzi che vanno da $ 10 a $ 18 per libbra.
Se sei un amante dei verdure, i funghi sono un'ottima aggiunta. Una libbra di funghi bianchi può costare circa $ 2 a $ 3. Bell Peppers di solito è disponibile in un pacchetto e puoi ottenere un pacchetto di tre o quattro per circa $ 2 a $ 4. Le cipolle sono super economiche, con una sterlina che costa meno di un dollaro.
I prezzi dei frutti di mare variano. I gamberi possono costare ovunque da $ 5 a $ 15 per libbra, a seconda delle dimensioni e se sono sbucciati o meno. Squid è di solito un po 'più conveniente, da $ 3 a $ 6 per libbra.
Non dimenticare i condimenti. Avrai bisogno di sale, pepe, aglio in polvere e forse un po 'di salsa barbecue speciale. Una bottiglia di salsa barbecue può costare da $ 3 a $ 5 e un contenitore di condimenti misti potrebbe farti tornare indietro da $ 2 a $ 4.
Spiedini
Non puoi fare spiedini al barbecue senza gli spiedini stessi. Esistono due tipi principali: legno e metallo. Gli spiedini di legno sono economici, di solito costano meno di un dollaro per un pacchetto di 50. Tuttavia, sono usa e getta e possono bruciare facilmente sulla griglia. Gli spiedini metallici sono più costosi in anticipo, con un set di 10 che costano da $ 5 a $ 10. Ma sono riutilizzabili, quindi a lungo termine, possono farti risparmiare denaro.
Carburante
Il tipo di carburante che usi per la griglia influisce anche sul costo. Se hai una griglia a carbone, un sacchetto di carbone può costare da $ 5 a $ 10, a seconda del marchio e delle dimensioni. Il carbone dura per un periodo di tempo decente, ma è necessario considerare il costo del fluido più leggero, che può essere di circa $ 3 a $ 5 per bottiglia.
Le griglie a gas usano il propano. Un serbatoio di propano standard da 20 sterline può costare da $ 15 a $ 20 per riempire. Il propano è conveniente e brucia in modo pulito, ma il costo può sommarsi nel tempo, soprattutto se il barbecue spesso.
Utensili
Avrai bisogno di alcuni utensili di base per preparare e cucinare i tuoi spiedini al barbecue. Una buona coppia di pinze può costare da $ 5 a $ 10. Una spatola potrebbe farti tornare indietro da $ 3 a $ 5. E se vuoi avere la fantasia, puoi acquistare un termometro per carne per assicurarti che le tue carni siano cotte alla perfezione. Un termometro per carne può costare da $ 10 a $ 20.
Calcolo del costo totale
Diciamo che stai facendo un lotto di spiedini barbecue per un piccolo raduno di quattro persone. Decidi di usare petto di pollo, funghi e peperoni. Una libbra di petto di pollo costa $ 4, una libbra di funghi costa $ 2 e un pacchetto di peperoni costa $ 3. I condimenti ti costano altri $ 3. Acquisti un pacchetto di spiedini di legno per $ 0,50.
Se stai usando una griglia a carbone, un sacchetto di carbone costa $ 6 e ne usi circa la metà, quindi sono $ 3. Utilizzi anche un po 'di fluido più leggero, che aggiunge circa $ 1 al costo. Le pinze e la spatola che già possiedi, quindi nessun costo aggiuntivo lì.
Il costo totale per questo lotto di spiedini sarebbe:
[
\ inizio {align*}
& 4 + 2 + 3 + 3 + 0,50 + 3 + 1 \
= & (4+2+3)+3+0,50+(3+1) \
= & 9+3+0,50+4 \
= & 16.50
\ end {align*}
"
Questo è un costo abbastanza ragionevole per un delizioso pasto barbecue per quattro persone.
Confronto con gli spiedini acquistati
Ora, confrontiamo il costo della preparazione di spiedini al barbecue a casa con l'acquisto da un negozio. Store - Gli spiedini acquistati possono essere convenienti, ma spesso sono più costosi. Potresti pagare da $ 3 a $ 5 per spiedino in un negozio di alimentari o in un banco alimentare. Se stai dando da mangiare a quattro persone e ogni persona ha due spiedini, questo è un costo da $ 24 a $ 40, che è significativamente più che farle a casa.
Articoli speciali
Se vuoi essere davvero creativo con i tuoi spiedini al barbecue, ci sono alcuni oggetti speciali che puoi provare. Per esempio,Patata tornadoè un'opzione divertente e unica. Queste patate a spirale sono infilzate e possono essere condite e grigliate a una perfezione croccante. Potrebbero costare un po 'di più delle normali patate, ma aggiungono molto fascino visivo al tuo barbecue.
Un'altra grande opzione èTorta di riso croccante. Queste prelibatezze gommose e croccanti sono un successo in qualsiasi barbecue. Sono relativamente economici da fare a casa, ma se hai poco tempo, puoi anche trovarli in alcuni negozi di alimentari asiatici.
Suggerimenti per risparmiare denaro
- Acquista alla rinfusa: Se sai che farai spesso spiedini al barbecue, acquista i tuoi ingredienti alla rinfusa. Di solito puoi ottenere un affare migliore su carni, verdure e condimenti quando acquisti quantità maggiori.
- Acquisti intorno: Non limitarti a attenersi a un negozio di alimentari. Confronta i prezzi in diversi negozi per trovare le migliori offerte sui tuoi ingredienti.
- Riutilizzare gli spiedini di metallo: Come accennato in precedenza, gli spiedini di metallo sono riutilizzabili. Lavali dopo ogni utilizzo e dureranno a lungo, risparmiando denaro a lungo termine.
Conclusione
Fare spiedini al barbecue a casa può essere un modo divertente e di costo per gustare un delizioso pasto. Considerando attentamente il costo di ingredienti, spiedini, carburante e utensili, puoi ridurre i costi. E se vuoi aggiungere alcuni articoli speciali comePatata tornadoOTorta di riso croccante, può rendere il tuo barbecue ancora più eccitante.
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Riferimenti
- Confronti dei prezzi del negozio di alimentari locali
- Informazioni sui prodotti per i negozi di forniture per griglie e barbecue